Описание
Эти яркие и сочные спагетти можно готовить хоть каждый день, ведь они невероятно вкусные, а благодаря овощам еще и полезные, ну а во время поста такое блюдо будет просто незаменимо.
Ингредиенты
-
Спагетти
250 г
-
Соль
-
Вода
100 мл
-
Морковь
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Зелень
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец душистый
-
Масло растительное
Приготовление
Отварить спагетти с подсоленной воде.
Морковь, кабачок и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить воду, довести до кипения и тушить до полуготовности.
Добавить томатную пасту, растереть и тушить до готовности. Но чтобы овощи не стали слишком мягкими. Это важно! Добавить тертый чеснок, соль (если требуется), перец и рубленную зелень. Выключить огонь. Перемешать.
Перемешать со спагетти.
Приятного аппетита, дорогие! Поститесь с удовольствием!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.