Описание
Любимый традиционный десерт датчан, название которого в переводе с оригинального звучит так: "Барышня-крестьянка под вуалью". Действительно, точное название: под нежными аристократическими сливками - простецкий хрустящий чёрный хлеб и ароматный ягодный соус... Пробуем?
Ингредиенты
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соус ягодный
200 г
-
Сливки
200 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Хлеб
300 г
Приготовление
Чёрствый хлеб натереть на тёрке. Не обязательно очень мелко.
В сковороде растопить масло, выложить тёртый хлеб с сахаром и...
... на медленном огне поджарить до хрустящего состояния. Выложить со сковороды на тарелку и дать остыть.
Незадолго до подачи на стол собираем наш десерт слоями. Хлебный слой, слой соуса D’arbo Клюквенный (или другого соуса или джема)...
Чередуем слои до верха посуды. Верхний слой должен быть хлебным.
Взбиваем сливки с пакетиком ванильного сахара, а можно вообще без сахара, и выкладываем горкой на десерт. Украшаем по желанию. Я украсила клюквой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.