Description
Любимый традиционный десерт датчан, название которого в переводе с оригинального звучит так: "Барышня-крестьянка под вуалью". Действительно, точное название: под нежными аристократическими сливками - простецкий хрустящий чёрный хлеб и ароматный ягодный соус... Пробуем?
Ingredients
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соус ягодный
200 г
-
Сливки
200 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Хлеб
300 г
Cooking
Чёрствый хлеб натереть на тёрке. Не обязательно очень мелко.
В сковороде растопить масло, выложить тёртый хлеб с сахаром и...
... на медленном огне поджарить до хрустящего состояния. Выложить со сковороды на тарелку и дать остыть.
Незадолго до подачи на стол собираем наш десерт слоями. Хлебный слой, слой соуса D’arbo Клюквенный (или другого соуса или джема)...
Чередуем слои до верха посуды. Верхний слой должен быть хлебным.
Взбиваем сливки с пакетиком ванильного сахара, а можно вообще без сахара, и выкладываем горкой на десерт. Украшаем по желанию. Я украсила клюквой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.