Описание
... рассыпчатый, вкусный, со вкусом апельсина, но возможен выбор фрукта для экпериментов!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1.5 упаковка
-
Соль
-
Крахмал
2 стакан
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Масло растительное
2 стакан
-
Сахар
2 стакан
-
Йогурт
250 мл
-
Апельсин
1 шт
Приготовление
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза,
Продолжая взбивать на малой скорости, влить масло
Влить йогурт и просеянную муку с разрыхлителем, крахмал, цедру и сок апельсина
Мука и разрыхлитель
И осторожно ввести взбитые в крепкую пену белки со щепоткой соли, осторожно вымешать деревянной палочкой (от железной ложки тесто оседает)
Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать при 170-180*C 40-45 минут, проверить палочкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.