Описание
Очень нежные котлетки для любителей грибов.
Ингредиенты
-
Вешенки
0.5 кг
-
Хлеб
2 ломт.
-
Молоко
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
4 ст. л.
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Вот наши грибочки.
Вешенки вымыть, нарезать, потушить в собственном соку 15 минут.
Пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере с намоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить обжаренный лук, яйцо, чеснок, соль, специи и майонез. Вымешать фарш.
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.