Description

Котлеты из вешенки
Очень нежные котлетки для любителей грибов.

Ingredients

  • Вешенки

    0.5 кг

  • Хлеб

    2 ломт.

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Сухари панировочные

    4 ст. л.

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
Вот наши грибочки.
step-1
Вешенки вымыть, нарезать, потушить в собственном соку 15 минут.
step-2
Пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере с намоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить обжаренный лук, яйцо, чеснок, соль, специи и майонез. Вымешать фарш.
step-3
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.