Описание
Овощное рагу с грибами в горшочках, приготовленное в духовке на конкурс "Постимся с Moulinex"
Ингредиенты
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Грибы
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Капуста белокочанная
-
Гвоздика
4 шт
-
Петрушка
-
Соль
Приготовление
Грибы нарезать, обжарить в масле и чуть подлить воды, потушить. Лук нарезать полукольцами и обжарить (сфотографировать забыла)
Капусту нарезать.
Картофель почистить и нарезать.
В горшочек уложить слой капусты, затем слой картофеля.
Поверх выложить грибы
Поверх грибов - обжаренный лук, гвоздику и петрушку. Все залить жидкостью от тушеных грибов (у меня ее было 3/4 стакана) У меня получилось 2 горшочка. Поставить в духовку на 20-25 минут.
Выложить рагу на тарелку, посыпать зеленым луком и нарезанными маслинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.