Description

Овощное рагу
Овощное рагу с грибами в горшочках, приготовленное в духовке на конкурс "Постимся с Moulinex"

Ingredients

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Грибы

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Капуста белокочанная

  • Гвоздика

    4 шт

  • Петрушка

  • Соль

Cooking

step-0
Грибы нарезать, обжарить в масле и чуть подлить воды, потушить. Лук нарезать полукольцами и обжарить (сфотографировать забыла)
step-1
Капусту нарезать.
step-2
Картофель почистить и нарезать.
step-3
В горшочек уложить слой капусты, затем слой картофеля.
step-4
Поверх выложить грибы
step-5
Поверх грибов - обжаренный лук, гвоздику и петрушку. Все залить жидкостью от тушеных грибов (у меня ее было 3/4 стакана) У меня получилось 2 горшочка. Поставить в духовку на 20-25 минут.
step-6
Выложить рагу на тарелку, посыпать зеленым луком и нарезанными маслинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.