Картошка с мясом и яблоками

Описание

Моя семья любит очень это блюдо. Обычно я его готовлю в духовке на противне, но сегодня нашла гусятницу и приготовила в ней. Просто супер! картошечка мягенькая, с нежным мясом и яблочным ароматом. Решайте для себя сами, в чем готовить. На противне она получается более зажаренная, а в гусятнице пропаренная :)

Ингредиенты

Майонез

5 ст. л.
Сметана

5 ст. л.
Морковь

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Яблоко

3 шт
Картофель

1 кг
Курица

1 шт
Сыр твердый

50 г
Чеснок

7 зуб.

Приготовление

Курицу солим, перчим, обжариваем до золотистого цвета в растительном масле :-)

Складываем слоями (я - в гусятницу, можно на противень)

Следующий слой - лук+морковь

Теперь делаем соус. Майонез смешиваем со сметаной и перчим по желанию (я просто люблю острое). Поливаем мясо (выливаем только половину соуса)

Следующий слой - картошка (режем на кусочки, солим+перчим)

Опять лук

И яблоки кусочками :-) Если в гусятнице будeте готовить, то залейте бульоном (водой), где-то 500 мл

Теперь в соус, который у нас остался, добавляем сыр и чеснок, перемешиваем. Заливаем яблочки :)

Вот и все! В разогретую духовку отправляем нашу гусятницу :) Время приготовления зависит от духовки. Я ставила на 1.20. Вот такая картошка получилась :)