Description
Моя семья любит очень это блюдо. Обычно я его готовлю в духовке на противне, но сегодня нашла гусятницу и приготовила в ней. Просто супер! картошечка мягенькая, с нежным мясом и яблочным ароматом. Решайте для себя сами, в чем готовить. На противне она получается более зажаренная, а в гусятнице пропаренная :)
Ingredients
-
5 ст. л.
-
5 ст. л.
-
1 шт
-
2 шт
-
3 шт
-
1 кг
-
1 шт
-
50 г
-
7 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Курицу солим, перчим, обжариваем до золотистого цвета в растительном масле :-)
Складываем слоями (я - в гусятницу, можно на противень)
Следующий слой - лук+морковь
Теперь делаем соус. Майонез смешиваем со сметаной и перчим по желанию (я просто люблю острое). Поливаем мясо (выливаем только половину соуса)
Следующий слой - картошка (режем на кусочки, солим+перчим)
И яблоки кусочками :-) Если в гусятнице будeте готовить, то залейте бульоном (водой), где-то 500 мл
Теперь в соус, который у нас остался, добавляем сыр и чеснок, перемешиваем. Заливаем яблочки :)
Вот и все! В разогретую духовку отправляем нашу гусятницу :) Время приготовления зависит от духовки. Я ставила на 1.20. Вот такая картошка получилась :)
Выкладываем на тарелочки, украшаем зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.