Описание
Такие саварены подают на десерт или к чаю. Их готовят из самых разных овощей, но не кислых иначе не получится однородная и нежная структура. Саварен также можно приготовить из смеси хлопьев рисовых и кукурузных или пшенных.
Ингредиенты
-
Хлопья рисовые
2 стак.
-
Сахар
0,5 стак.
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Молоко
2 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Глазурь
3 ст. л.
-
Посыпка кондитерская
2 ст. л.
Приготовление
Хлопья положить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы покрыть только поверхность.
Через мясорубку пропустить очищенные морковь и свеклу. Добавить к хлопьям. Сюда же добавить сахар и всё хорошо перемешать. Поставить кастрюлю на плиту и довести всё до кипения, варить 5 минут при постоянном помешивании.
Затем влить холодное молоко, перемешать, снова довести до кипения, проварить 1 минуту и снять с огня.
Дать остыть под крышкой, затем добавить яйцо и уложить всё в форму для запекания, поставить в разогретую духовку и запекать около 30 минут.
Готовый саварен выкладываем на тарелку, поливаем по желанию глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой. Можно полить растопленным шоколадом.
Можно также украсить ягодами или подать с фруктами. Берём ложечки и угощаемся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.