Описание
Легкие, тающие во рту маффины с нежнейшим ванильным соусом никого не оставят равнодушным.....
Ингредиенты
-
Вишня
1 кг
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
100 г
-
Ванилин
2 упаковка
-
Масло растительное
8 ст. л.
-
Творог
300 г
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Молоко
500 мл
-
Сливки
300 мл
-
Сахарная пудра
-
Мята
Приготовление
Муку смешаем с разрыхлителем теста и содой
Яйцо взобьем
добавим к нему 75 г сахара, ванилин и растительное масло. Хорошо перемешаем.
вмешаем в нашу смесь творог
Добавим мучную смесь и аккуратно перемешаем.
Добавим вишню, раскладываем в формочки, выпекаем при температуре 180 градусов 18-20 минут.
Тем временем начинаем делать ванильный соус. Порошок для приготовления пудинга
перемешиваем с оставшимся сахаром
Добавляем туда 6-7 столовых ложек молока, перемешиваем
Остальное молоко со сливками доводим до кипения, добавляем разведенный порошок и еще раз даем нашему соусу прокипеть.
Готовые маффины присыпаем сахарной пудрой. Подаем с теплым или холодным соусом, украсив листочками мяты
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.