Описание
Творог богат кальцием, овсяные хлопья - кладезь витаминов и минералов, объединив эти два продукта, мы испечем вкусный, малокалорийный десерт.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Коньяк
2 ст. л.
Приготовление
Приготовим продукты :
Творог взбить с мягким сливочным маслом до пышности, добавляя сахар и ванилин, взбивать до полного растворения сахара.
Добавить по одному яйца, взбивая каждый раз до полного соединения.
Блендером слегка измельчить хлопья, добавить их с цедрой в творожно - яичную массу, перемешать на низкой скорости миксера. Оставить для набухания на 20 минут.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Чередуя с коньяком, вмешать аккуратно в тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Духовку нагреть до 170 гр., выпекать кекс в течении 1 часа. До сухой палочки. Кекс остудить на решетке. Подать к чаю. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.