Описание
Обжаренные на оливковом масле куриные стейки и... нестандартная фруктово-овощная сальса! Этот рецепт был размещен пользователем Девуся в 2008 году, и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Клубника
200 г
-
Ананас
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Лимон
Приготовление
Куриное филе порезать на порционные стейки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить куриные стейки на оливковом масле.
Приготовить сальсу. Порезать кубиками клубнику, болгарский перец, ананас. Лук порезать тонкими полукольцами.
Сбрызнуть оливковым маслом, виноградным уксусом. Добавить зелень. Перемешать.
На блюдо положить обжаренные куриные стейки. Рядом, или сверху, выложить сальсу. Украсить зеленью и целой клубничкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.