Description
Обжаренные на оливковом масле куриные стейки и... нестандартная фруктово-овощная сальса! Этот рецепт был размещен пользователем Девуся в 2008 году, и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ingredients
-
Филе куриное
300 г
-
Клубника
200 г
-
Ананас
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Лимон
Cooking
Куриное филе порезать на порционные стейки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить куриные стейки на оливковом масле.
Приготовить сальсу. Порезать кубиками клубнику, болгарский перец, ананас. Лук порезать тонкими полукольцами.
Сбрызнуть оливковым маслом, виноградным уксусом. Добавить зелень. Перемешать.
На блюдо положить обжаренные куриные стейки. Рядом, или сверху, выложить сальсу. Украсить зеленью и целой клубничкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.