Описание
Представляю Вашему вниманию мой вариант грибного ужина. На конкурс "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Шампиньоны
700 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Лист лавровый
4 шт
-
Коренья
2 ч. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Перец черный
6 шт
-
Соль
Приготовление
Обжариваем на масле порезанный лук и морковку, порезанную кружочками
Добавляем порезанные грибы. Солим по вкусу. Перемешиваем. Обжариваем минут 10.
В большую кастрюлю на дно наливаем масло, выкладываем порезанную кубиками картошку. Добавляем лавровый лист, перец, кориандр, корень петрушки и карри. Перемешиваем и тушим под крышкой, периодически помешивая минут 5-10.
Добавляем грибы к картошке. Перемешиваем. И тушим минут 15-20 помешивая до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.