Описание

Жаркое из духовки
Рецепт взят с сайта "hausfrauen. de", опробован нами и признан заслуживающим внимания. Ароматное сочное мясо с разноцветными овощами можно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Мясо

    1 кг

  • Лук-порей

    500 г

  • Шампиньоны

    250 г

  • Паприка сладкая

    3 шт

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Ананас

    1 банка

  • Кетчуп

    250 мл

  • Сливки

    200 мл

Приготовление

step-0
Мясо порезать на кусочки (у меня была индейка), уложить на лист, посолить
step-1
Вторым слоем - нарезанный колечками порей
step-2
Затем ананас без сиропа
step-3
Нарезанная кусочками паприка, посолить
step-4
Зеленый горошек без жидкости
step-5
Нарезанные шампиньоны (можно консервированные)
step-6
В кетчуп добавить порошок карри, немного чили и сливки, хорошо перемешать и вылить верхним слоем на овощи. Закрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку при 200* на 1,5 часа.
step-7
Через 1 час запекания фольгу снять и продолжать запекать еще 30 минут до готовности.
step-8
На гарнир можно подать отварной картофель или рис.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.