Description
Рецепт взят с сайта "hausfrauen. de", опробован нами и признан заслуживающим внимания. Ароматное сочное мясо с разноцветными овощами можно подать и на праздничный стол.
Ingredients
-
Мясо
1 кг
-
Лук-порей
500 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Паприка сладкая
3 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Ананас
1 банка
-
Кетчуп
250 мл
-
Сливки
200 мл
Cooking
Мясо порезать на кусочки (у меня была индейка), уложить на лист, посолить
Вторым слоем - нарезанный колечками порей
Затем ананас без сиропа
Нарезанная кусочками паприка, посолить
Зеленый горошек без жидкости
Нарезанные шампиньоны (можно консервированные)
В кетчуп добавить порошок карри, немного чили и сливки, хорошо перемешать и вылить верхним слоем на овощи. Закрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку при 200* на 1,5 часа.
Через 1 час запекания фольгу снять и продолжать запекать еще 30 минут до готовности.
На гарнир можно подать отварной картофель или рис.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.