Описание
Очень вкусный, десертный хлеб. Дело в том, что я уже 2 недели болею и никак не поправиться. Так что во всю эксплуатирую подарки. В этот раз была хлебопечка. Сметанный хлеб есть на сайте, но мой рецепт немного отличается.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Масло сливочное
20 г
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
100 мл
Приготовление
Смазать ведёрко хлебопечки маслом. Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности:
1. Сметана 2. Вода 3. Соль 4. Сахар 5. Сливочное масло 6. Мука пшеничная. Сделать углубление для дрожжей 7. Дрожжи
Закрыть крышку. Установить прогроамму "Классический хлеб", вес - "750 г", цвет корочки - средний. Нажать кнопку "Старт".
Готовить до окончания программы. Хлеб остудить немного в форме, затем - на решётке.
Такой хлеб хорош к чаю, кофе. Мягкий, воздушный, очень быстро исчезает со стола. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.