Сметанный хлеб

Description

Очень вкусный, десертный хлеб. Дело в том, что я уже 2 недели болею и никак не поправиться. Так что во всю эксплуатирую подарки. В этот раз была хлебопечка. Сметанный хлеб есть на сайте, но мой рецепт немного отличается.

Ingredients

Мука пшеничная

300 г
Сметана

3 ст. л.
Сахар тростниковый

3 ст. л.
Масло сливочное

20 г
Дрожжи

2 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Вода

100 мл

Cooking

Смазать ведёрко хлебопечки маслом. Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности:

1. Сметана 2. Вода 3. Соль 4. Сахар 5. Сливочное масло 6. Мука пшеничная. Сделать углубление для дрожжей 7. Дрожжи

Закрыть крышку. Установить прогроамму "Классический хлеб", вес - "750 г", цвет корочки - средний. Нажать кнопку "Старт".

Готовить до окончания программы. Хлеб остудить немного в форме, затем - на решётке.

Такой хлеб хорош к чаю, кофе. Мягкий, воздушный, очень быстро исчезает со стола. Угощайтесь!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review