Описание
Очень простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Грудка куриная
2 шт
-
Картофель
8 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Сыр твердый
400 г
-
Сметана
300 г
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Нашинковать лук полукольцами, капусту соломкой. Выложить все это в форму (я обычно выстилаю дно пекарской бумагой для подстраховки).
Куриную грудку (можно любое другое мясо) нарезать кусочками и выложить вторым слоем в форму. Немного посолить.
Картофель нарезать кружочками (у меня в этот раз молодая картошечка) и выложить слоем в форму поверх мяса.
Берем сметану (можно заменить майонезом) и смешиваем с приправами. Сегодня использовала "Итальянские травы" и "Арабская (маракеш)".
Хорошо смазываем картошку этой смесью.
Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем слоем. Немного подсаливаем.
Все обильно посыпаем тертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку. В своей духовке я выпекала около 1,5 часов (она у меня старенькая и слабенькая). Выпекать до готовности картофеля.
И вот такая красота и вкуснота получается. Вкусненько как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.