Описание
Очень вкусный пирожок из разряда просто, быстро, мало теста и много начинки. Муж сказал, что просто тает во рту!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
-
Майонез
250 г
-
Кефир
250 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Все продукты, которые нам будут нужны. Укроп у меня был замороженный, консервы - горбуша натуральная.
Замешиваем тесто. Для этого соединяем 3 яйца, майонез, кефир и муку. Солить не нужно, так как в майонезе и так достаточно соли.
Вот такое довольно жидкое тесто получается.
Подготовим все для начинки. Мелко нарезаем отварные яйца, лук, укроп. Консервы, предварительно слив жидкость, разомнем вилкой. Добавим по вкусу соли.
Вот такая начинка у нас получилась.
В смазанную маслом форму (форма должна быть с высокими бортиками, так как пирог хорошо поднимается) выкладываем две трети теста, сверху начинку.
Заливаем оставшимся тестом и отправляем в духовку при 180 градусах где-то на час.
Вот такой пирожок испекся!
Разрезаем!
И зовем всех к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.