Описание
Очень вкусные сырники с зеленью. Весной всегда такие готовим. Незамысловатые, но при этом очень нежные и сочные. Много лука и укропа. Предлагаю и вам их попробовать. Начнем...
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук зеленый
2 пуч.
-
Укроп
2 пуч.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Творог высыпаем в миску.
Моем и перебираем лук с укропом. Нарезаем их мелко и добавляем к творогу
Разбиваем 4 яйца
Добавляем муку и соль и все перемешиваем до однородной массы
Мокрой ложкой формируем сырники и выкладываем их на горячую сковороду с маслом. Немного их придавливаем. Обжариваем под крышкой с обеих сторон, до золотистого цвета. Из этого количества продуктов получилась вот такая горка, которая благодаря мне, улетучилась моментально)))
Подаем с домашней сметаной. Приятного аппетита. Спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.