Description

Сырники
Очень вкусные сырники с зеленью. Весной всегда такие готовим. Незамысловатые, но при этом очень нежные и сочные. Много лука и укропа. Предлагаю и вам их попробовать. Начнем...

Ingredients

  • Творог

    1 кг

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лук зеленый

    2 пуч.

  • Укроп

    2 пуч.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Соль

  • Масло подсолнечное

Cooking

step-0
Творог высыпаем в миску.
step-1
Моем и перебираем лук с укропом. Нарезаем их мелко и добавляем к творогу
step-2
Разбиваем 4 яйца
step-3
Добавляем муку и соль и все перемешиваем до однородной массы
step-4
Мокрой ложкой формируем сырники и выкладываем их на горячую сковороду с маслом. Немного их придавливаем. Обжариваем под крышкой с обеих сторон, до золотистого цвета. Из этого количества продуктов получилась вот такая горка, которая благодаря мне, улетучилась моментально)))
step-5
Подаем с домашней сметаной. Приятного аппетита. Спасибо
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.