Описание

Персиковый десерт
Где-то нашла подобную идею и модифицировала....

Ингредиенты

  • Персик

    2 шт

  • Мороженое

    2 упаковка

  • Изюм

    100 г

  • Стружка шоколадная

  • Вода

  • Коньяк

  • Сахар

  • Сырок творожный

Приготовление

step-0
Исходный набор продуктов :)
step-1
Персики чистим от шкурки и аккуратно вынимаем косточку. Нарезаем ломтиками.
step-2
Делаем крепкий сахарный сироп, добавляем в него немного коньяка (для аромата) и опускаем в кипящий сироп ломтики персиков на 1-1,5 минуты.
step-3
Персики вынимаем на тарелочку и даем им хорошенько остыть.
step-4
Пока персики остывают, освобождаем мороженое от стаканчиков, выкладываем в мисочку вместе с сырком и даем немного размягчиться.
step-5
Взбиваем хорошенько мороженое с сырком и ставим в холодильник.
step-6
На дно бокалов или вазочек аккуратно выкладываем остывшие персики.
step-7
На них сверху - торожно-сырковую массу.
step-8
Посыпаем шоколадной стружкой и ставим в морозилку на час. Можно и больше :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.