Описание
Рецепт приготовления этой яичницы мне рассказала моя соседка-армянка. Сказала, так и называется :армянская яичница. Наверное все мы пробовали вариант такой яичницы, но не знали, что она армянская.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Зелень
-
Масло сливочное
30 г
-
Специи
Приготовление
Сначала помоем зелень и помидор. Помидор нарежем кубиком или ломтиками. Зелень стряхнем и мелко порубим.
В сковороде растопим сливочное масло, добавим зелень, помидор и обжарим все это вместе.
Отдельно в тарелку разобьем яйца, добавим молоко, соль, перец и слегка это взобьем.
Выливаем яичную смесь к помидорам.
Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.