Description

Армянская яичница
Рецепт приготовления этой яичницы мне рассказала моя соседка-армянка. Сказала, так и называется :армянская яичница. Наверное все мы пробовали вариант такой яичницы, но не знали, что она армянская.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Помидор

    1 шт

  • Зелень

  • Масло сливочное

    30 г

  • Специи

Cooking

step-0
Сначала помоем зелень и помидор. Помидор нарежем кубиком или ломтиками. Зелень стряхнем и мелко порубим.
step-1
В сковороде растопим сливочное масло, добавим зелень, помидор и обжарим все это вместе.
step-2
Отдельно в тарелку разобьем яйца, добавим молоко, соль, перец и слегка это взобьем.
step-3
Выливаем яичную смесь к помидорам.
step-4
Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.