Описание

Гречнево-кабачковые оладьи
На пороге лето и перед нами свежие овощи в изобилии. Всегда хочется выглядеть стройной и красивой, а главное быть здоровой. Летом - это очень даже возможно! Предлагаю блюдо из полезных и вкусных продуктов, может быть не совсем обычное сочетание гречки и кабачков, но если вам по вкусу и то и другое, то стоит попробовать) Заходите, я Вас угощу оладушками!

Ингредиенты

  • Крупа гречневая

    150 г

  • Кабачок

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Специи

  • Масло растительное

    100 мл

Приготовление

step-0
Подготовить гречневую крупу ТМ Мистраль,
step-1
И измельчить её в кофемолке в муку.
step-2
Кабачок, лук и морковь очистить,
step-3
И натереть на мелкой терке.
step-4
К овощам добавить яйца, соль, специи и все перемешать.
step-5
Затем всыпать гречневую муку, хорошо перемешать и оставить минут на 20, чтобы гречневая мука разбухла и впитала в себя весь сок с овощей.
step-6
Смоченными в воде руками формируем оладьи и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
step-7
Подавать оладьи можно со сметаной, но еще вкуснее, с чесночным белым соусом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.