Description
На пороге лето и перед нами свежие овощи в изобилии. Всегда хочется выглядеть стройной и красивой, а главное быть здоровой. Летом - это очень даже возможно! Предлагаю блюдо из полезных и вкусных продуктов, может быть не совсем обычное сочетание гречки и кабачков, но если вам по вкусу и то и другое, то стоит попробовать) Заходите, я Вас угощу оладушками!
Ingredients
-
Крупа гречневая
150 г
-
Кабачок
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
100 мл
Cooking
Подготовить гречневую крупу ТМ Мистраль,
И измельчить её в кофемолке в муку.
Кабачок, лук и морковь очистить,
И натереть на мелкой терке.
К овощам добавить яйца, соль, специи и все перемешать.
Затем всыпать гречневую муку, хорошо перемешать и оставить минут на 20, чтобы гречневая мука разбухла и впитала в себя весь сок с овощей.
Смоченными в воде руками формируем оладьи и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать оладьи можно со сметаной, но еще вкуснее, с чесночным белым соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.