Описание
Легкий витаминный десерт, с небольшим сливочным вкусом, а нотку пикантности тут придает сладкий соевый соус от Киккоман! Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
-
Маскарпоне
100 г
-
Киви
2 шт
-
Клубника
3 ст. л.
-
Молоко сгущенное
3 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
Приготовление
У меня домашний чиз из ряженки)
Крем-чиз (или маскарпоне) тщательно взбить со сгущенным молоком
Киви очистить, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера
Добавить ложку соевого соуса, - я взяла сладкий от Киккоман, он внес нотку пикантности в десерт и очень прекрасно "сдружился" именно с киви)
Взбить киви с соусом в пюре
Если у вас свежая клубника, то вымойте, очистите от хвостиков, и разомните в пюре с добавлением сахара по своему вкусу (можно и без него). У меня было готовое замороженное пюре из свежей лесной клубники, - аромат, я вам скажу, от нее умопомрачительный!
Теперь берем красивый бокал или креманку и выкладываем слоями наш десерт: сырно-сливочный - изумрудный из киви - клубничный. Украшаем ложечкой крем-чиза и ломтиками киви. Подаем на десерт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.