Описание
По случаю урожая яблок перевел и опробовал очередной рецепт с китайского кулинарного сайта
Ингредиенты
-
Яблоко
120 г
-
Мука пшеничная
175 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Разрыхлитель теста
2 г
-
Масло растительное
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Разогреть духовку до 150 градусов. На сковородо растопить 10 г масла
Добавить 20 г сахара, нагревать до растворения сахара
Высыпать мелко нарезанные яблоки и перемешать, чтобы карамель равномерно покрыла яблоки
Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 150 градусов 8 минут. Достать из духовки и остудить.
90 г сливочного масла, размягченого при комнатной температуре, взбить с 80 г сахара.
Добавить яйцо и взбить
Ввести муку, разрыхлитель теста и яблоки, вымесить тесто.
Противень застелить бумагой, смазать маслом. Из теста сформировать шарики, выложить на противень
Запекать при температуре 180 градусов около 20 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.