Описание
Запеканка, любимая мной за то, что готовить ее можно практически из чего угодно, неизменны только 2 ингридиента - баклажаны и помидоры, все остальное легко варьируется. Я указала количество ингридиентов для формы на 2, 5 литра. Вообщем не запеканка, а полет фантазии)) Привожу на ваш суд мой самый любимый вариант блюда..
Ингредиенты
-
Баклажан
5 шт
-
Помидор
6 шт
-
Картофель
6 шт
-
Перец болгарский
6 шт
-
Майонез
200 г
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
Все овощи вымойте, картофель и перец очистите, у баклажанов срежьте плодоножку.
Порежьте баклажан кружочками, выложите на дно формы, присолите и добавьте немного майонеза.
Картофель тоже нарежьте кружочками, выложите на баклажан, присолите и добавьте майонез.
Перец порежьте дольками, выложите поверх картофеля.
Помидоры также порежьте дольками и выложите на перец. И отправляем эту красоту в духовку, разогретую до 250 градусов, до готовности картошки.
Когда картошка будет готова, достаньте из духовки, посыпьте сыром и верните назад еще на 7 минут. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.