Описание
Освежающий нежный вкус для жаркого лета
Ингредиенты
-
Дыня
1/2 шт
-
Мороженое
50 г
-
Мята
-
Вино красное полусухое
150 мл
-
Лимон
-
Сахар
2 ст. л.
-
Гвоздика
-
Корица
Приготовление
Начнем с винной карамели: стакан красного вина заливаем в кастрюлю, добавляем 2 ст. ложки сахара, 5-7 горошин гвоздики, 1/2 чайной ложки корицы и четверть лимона. Варим на медленном огне пока жидкость не уменьшится на половину и приобретет концентрацию густого сиропа
Дыню вырезаем шариками специальной ложкой
Когда сироп из вина остынет зальем половину шариков из дыни и оставим на 20 минут, что бы пропитались
Теперь приготовим смузи: кусочки дыни, 2 ст. ложки ванильного мороженого и немного мяты взбиваем блендером и ставим в морозилку на 10 минут
Смузи заливаем в стакан, дынные шарики нанизываем на деревянную шпажку
Романтический десерт для Вашей "половинки" готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.