Описание

Запеченный сыр с хлебом
Чаще всего на природу мы выезжаем с огромными сумищами, забитыми продуктами. Нарезка сыра и хлеба, зачастую, подсыхает и едет с нами обратно домой. Для себя мы нашли очень вкусный выход из этой ситуации (этакий наш ответ фондю). Попробуйте. Это очень просто, а приготовленный таким образом хлеб в котелке на природе обеспечит Вам любовь и признательность детей)))

Ингредиенты

  • Хлеб

    6 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Молоко

    200 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соевый соус

    6 ст. л.

  • Перец белый

  • Орех мускатный

    1 шт

Приготовление

step-0
Очень простая горячая закуска. Включаем нагреваться духовку до 200-220град.
step-1
Нарезаем тонкими ломтями сыр и хлеб. Можно брать любой хлеб-белый, серый, черный. Но нам с белым хлебушком нравится больше-очень нежно.
step-2
Форму смазываем жиром, выкладываем слоями хлеб и сыр. Сыр должен немного скрывать хлеб.
step-3
Молоко смешиваем с яйцом, перцем и мускатным орехом. Добавляем соевый соус ТМ "Кикоман".
step-4
Заливаем смесью хлеб с сыром и ставим в духовку на 15-20 мин. до оплавления сыра, либо-до образования хрустящей корочки (по вкусу). Либо-в мультиварке, в режиме "Выпечка"-минут 20.
step-5
Через 15-20 мин. наша отменная закуска готова! Если Вы готовите сырный хлеб на природе, просто хорошенько смажьте чугунок изнутри жиром и ставьте его на угли.
step-6
Наша "запеканка" с легкостью редется обычной силиконовой лопаточкой, и достается обычной ложкой. Если смесь еще горячая-сыр немного тянется за ложкой. Хлеб полностью размок и стал таким кремообразным. Хлеб и сыр такие нежные.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.