Описание
Очень вкусное и нежное пирожное!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
170 г
-
Крахмал кукурузный
40 г
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Масло сливочное
185 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Сахарная пудра
500 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Молоко
170 г
Приготовление
Делаем тесто: всё хорошо перемешиваем и взбиваем в течении 3х минут,выкладываем в квадратную форму, застеленную пергементом, разравниваем и выпекаем в разогретй до 180°С духовке окола 45минут.
Затем даем остыть, отрезаем по краям и разрезаем 1 раз по горизонтали. Сметану хорошо растираем и смазываем нижний слой,накрываем вторым и режем на квадраты,получается 16-20 шт,в зависимости от формы.
Для глазури: перемешать все ингредиенты в кострюльке,ставим на водяную баню и мешаем пока масса не будет гладкой и блестящей,снимаем с плиты и при помощи двух вилок обмакиваем наши квадратики. Я не стала полность обмакивать, т.к. для меня с лишком сладко получается, поэтому просто полила сверху.
а затем обваливаем их в кокосовых хлопьях или тёртых лесных орешках я делала с цветными шариками )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.