Описание
Решила порадовать детишек и сделать обычное блюдо не совсем обычным.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
250 г
-
Фарш мясной
150 г
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
100 г
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Отварить вкрутую перепелиные яйца. Замесить фарш для котлет: в подогретое молоко засыпать специи, соль, панировочные сухари, подождать, пока разбухнут, добавить яйцо, майонез, оба вида фарша. Хорошо вымесить и выбить.
В котлетный фарш завернуть перепелиное яйцо, сформировать котлетку.
Обжарить на сковороде под крышкой на маленьком огне.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.