Описание
Курица, фаршированная рисом и яблоком, приготовлена на воде... Просто и без хлопот!
Ингредиенты
-
Рис
70 г
-
Яблоко
120 г
-
Соль
-
Цыпленок
1800 г
-
Перец черный
Приготовление
- Главное в моем рецепте - "подставка для горячих кастрюль", которая незаслуженно забыта - рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть под проточной водой
- нафаршировать курицу рисом и дольками яблока,
Закрепить зубочистками (внутренний жир и "попку" отрезать и поместить вместе с рисом в курицу)
- в сковородку поставить "подставку", налить горячую воду, на "подставку" положить курицу, жарить на средней полке в разогретой до 250*С духовке 1.5 часа (в случае, если духовка греет сверху сильней, накрыть курицу листиком фольги)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.