Описание
Вкусный воздушный миндальный кекс с легким ароматом лимона. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Сахар
300 г
-
Масло сливочное
180 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Йогурт
200 г
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Миндаль
0.75 шт
-
Соль
1 шт
-
Сахарная пудра
0.5 шт
Приготовление
Миндаль измельчить в блендере или кофемолке с 2ст. л. сахара.
Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
Вводим по одному яйца, продолжая взбивать.
Добавляем цедру и йогурт.
Добавляем соль, муку с разрыхлителем и измельченный миндаль.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.
Выливаем массу в форму и ставим в разогретую до 170 духовку на нижнюю полку на 1 час.
Готовый кекс оставить на 10 минут, а затем вынуть из формы.
Заключительный этап-посыпать кекс сахарной пудрой. Готово!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.