Description

Миндально-йогуртовый кекс
Вкусный воздушный миндальный кекс с легким ароматом лимона. Угощайтесь!!!

Ingredients

  • Сахар

    300 г

  • Масло сливочное

    180 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Йогурт

    200 г

  • Цедра лимона

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Миндаль

    0.75 шт

  • Соль

    1 шт

  • Сахарная пудра

    0.5 шт

Cooking

step-0
Миндаль измельчить в блендере или кофемолке с 2ст. л. сахара.
step-1
Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
step-2
Вводим по одному яйца, продолжая взбивать.
step-3
Добавляем цедру и йогурт.
step-4
Добавляем соль, муку с разрыхлителем и измельченный миндаль.
step-5
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.
step-6
Выливаем массу в форму и ставим в разогретую до 170 духовку на нижнюю полку на 1 час.
step-7
Готовый кекс оставить на 10 минут, а затем вынуть из формы.
step-8
Заключительный этап-посыпать кекс сахарной пудрой. Готово!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.