Описание
Эти кексы делаются очень быстро, получаются вкусными за счет коричневого сахара, который придает кексам дополнительный вкус. Рецепт нашла на другом сайте
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Сахар коричневый
0.75 стакан
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Молоко
0.75 стакан
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
Смешать коричневый сахар, овсяные хлопья, ванилин, соль и разрыхлитель
В отдельной посуде взбить яйца до пышной пены
Добавить молоко
Добавить растительное масло
Всыпать сухую смесь
Затем добавить муку порциями. Все хорошо смешать блендером
Заполнить тестом смазанные формочки для кексов на 2/3. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*. У меня получилось 14 шт.
Делаем помадку. Для нее нужно взять сахарную пудру, добавить одну полную ложку сока, размешать венчиком, затем еще одну, опять размешать.
Получается вот такая помадка. Готовые кексы остудить и смазать верхушки помадкой. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.