Описание
Если картофель приготовлен в горшочках, то вкус еe далеко не такой, кок тушeный в кастрюле. Всем советую чаще готовить в горшочках, как любит это делать мой муж (под настроение)!
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Грибы
300 г
-
Мясо
200 г
-
Специи
-
Соль
-
Перец черный
-
Чеснок
4 шт
Приготовление
Порезать маленькими кусочками мясо, немного обжарить. Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить.
Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец.
Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду.
Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассировка с грибами, на верх ещё картофель. Выдавить чеснок и разложить по горшочкам. Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном.
Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.