Description

Рецепт моего мужа
Если картофель приготовлен в горшочках, то вкус еe далеко не такой, кок тушeный в кастрюле. Всем советую чаще готовить в горшочках, как любит это делать мой муж (под настроение)!

Ingredients

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Грибы

    300 г

  • Мясо

    200 г

  • Специи

  • Соль

  • Перец черный

  • Чеснок

    4 шт

Cooking

step-0
Порезать маленькими кусочками мясо, немного обжарить. Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить.
step-1
Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец.
step-2
Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду.
step-3
Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассировка с грибами, на верх ещё картофель. Выдавить чеснок и разложить по горшочкам. Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном.
step-4
Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.