Описание
Завтрак должен быть сытным, но легким. Этот омлет отличный вариант, хорош как взрослым так и детям. Причем вкусен и горячим, и остывшим. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Хлопья овсяные
4 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
Приготовление
Всыпать геркулес в две пиалы, по 2 ст. л.. Залить молоком и отставить на 5 - 10 минут.
Разделить яйца на желтки и белки, вылить в пиалы. Посолить. Размешать.
Жарить на сливочном масле, вначале белковый. ( мне показался маловат диаметр сковороды - 16 см., омлет плохо прожарился).
Жарить с обеих сторон. Затем горячий сложить пополам.
Для желткового я взяла большую сковороду, обжарить с одной стороны и свернуть рулетом.
Подать горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.