Description

Омлет с геркулесом
Завтрак должен быть сытным, но легким. Этот омлет отличный вариант, хорош как взрослым так и детям. Причем вкусен и горячим, и остывшим. Угощайтесь.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Хлопья овсяные

    4 ст. л.

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Соль

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Всыпать геркулес в две пиалы, по 2 ст. л.. Залить молоком и отставить на 5 - 10 минут.
step-1
Разделить яйца на желтки и белки, вылить в пиалы. Посолить. Размешать.
step-2
Жарить на сливочном масле, вначале белковый. ( мне показался маловат диаметр сковороды - 16 см., омлет плохо прожарился).
step-3
Жарить с обеих сторон. Затем горячий сложить пополам.
step-4
Для желткового я взяла большую сковороду, обжарить с одной стороны и свернуть рулетом.
step-5
Подать горячим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.