Описание
Все дети любят сладости и эти галетки-печенье могут дополнить праздничный стол. Также хорошая возможность сделать подарок ручной работы и подарить на Рождество, перевязав ленточкой. Идею подсмотрела в восточной кухне, а точнее-в Индийской.
Ингредиенты
-
Стружка кокосовая
80 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Кардамон
3 шт
-
Вода
3 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Посыпка кондитерская
Приготовление
Основной состав.
Растопить в толстой сковороде масло.
Высыпать в масло кокос.
Обжарить, постоянно помешивая.
Когда обжарится, высыпать пудру 2-3 ложки и какао по вкусу.
Кардамон в зёрнах растереть.
Добавить тоже.
Всыпать ванильный сахар от Dr. Oetker.
И чтобы масса склеилась, подлить немного воды.
Смешать.
Подготовить небольшой поднос или плоскую тарелку или доску, посыпать немного стружки.
Сразу переложить состав, пока горячий.
Утрамбовать плотно, чтобы не было пустот.
Ножом наметить порции.
Когда остынет и схватится, отделить порции и украсить сахарной посыпкой от Dr. Oetker.
Подаём на Новогодний детский стол. Они хрустящие и рассыпчатые, но форму держат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.