Описание
Честно говоря, ничего особенного, обычное дрожжевое тесто, но почему-то, испеченные в форме для кексов, булочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Молоко
200 мл
-
Масло сливочное
80 г
Приготовление
Смешиваем муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. В теплом молоке распускаем масло. Все смешиваем до однородного теста (не густое), ставим в теплое место на 20 минут. Затем ложкой выкладываем в смазанную маслом форму для маффинов
выпекаем в предварительно нагретой до 200*С духовке 15 минут.
Потом разливаем чай и угощаем всех свежими булочками по-английски
хоть с маслом и сыром, хоть с вареньем или медом. Кому как нравится!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.