Описание
Очень-очень вкусный, простой в приготовлении.
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
250 г
-
Маргарин
3 ст. л.
-
Изюм
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Ванилин
Приготовление
Смешать сахар и яйца.
Добавить сметану, тщательно перемешать.
Влить растопленный маргарин.
Изюм залить кипятком.
В массу добавить разрыхлитель (или соду) и постепенно всыпать муку. Замесить тесто. Изюм высушить и, присыпав мукой, добавить в тесто.
Массу выложить в подготовленную, смазанную растительным маслом форму.
Ставим форму в духовку, разогретую до 180°С, на 70 минут. По прошествии времени достаем кекс из духовки.
Ещё горячий кекс посыпаем сахарной пудрой.
Достаем из формы и режем.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.