Описание
Готовила первый раз и результат превзошел все ожидания! Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Интересное оформление позволяет готовить его даже на праздничный стол.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
200 г
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Томаты в собственном соку
200 г
-
Говядина
100 г
-
Филе куриное
300 г
-
Горошек зеленый
200 г
-
Бекон
50 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Моцарелла
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло оливковое
-
Масло сливочное
-
Базилик
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты
Баклажаны нарежьте полосками,
Вымочите в солёной воде.
Макароны отварите до полуготовности.
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.
Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.
Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.
Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и
Дайте пропитаться (2-3 минуты).
Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца,
Базилик
Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте.
В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.
Выложите в форму начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.
Приятного аппетита!
...
...
...
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.