Description

Макаронник
Готовила первый раз и результат превзошел все ожидания! Очень вкусное, сочное и сытное блюдо. Интересное оформление позволяет готовить его даже на праздничный стол.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    200 г

  • Баклажан

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Томаты в собственном соку

    200 г

  • Говядина

    100 г

  • Филе куриное

    300 г

  • Горошек зеленый

    200 г

  • Бекон

    50 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Моцарелла

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Масло оливковое

  • Масло сливочное

  • Базилик

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Баклажаны нарежьте полосками,
step-2
Вымочите в солёной воде.
step-3
Макароны отварите до полуготовности.
step-4
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.
step-5
Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.
step-6
Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.
step-7
Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и
step-8
Дайте пропитаться (2-3 минуты).
step-9
Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца,
step-10
Базилик
step-11
Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте.
step-12
В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.
step-13
Выложите в форму начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.
step-14
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.
step-15
Приятного аппетита!
step-16
...
step-17
...
step-18
...
step-19
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.