Описание
Скажу вам честно, знают французы толк в еде. Приготовила я рыбу по этому рецепту. Получается очень мягкий, нежный вкус. Надо один раз попробовать, и вам очень понравится.
Ингредиенты
-
Вода
50 мл
-
Зелень
1 ст. л.
-
Соль
-
Лук репчатый
5 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
50 г
-
Рыба
1 кг
Приготовление
Филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
Лук репчатый нарезать полукольцами. Сливочное масло растопить в сквороде и обжарить в нем лук.
Положить в сковороду рыбу и обжарить каждую сторону по 10 мин. Влить воду, закрыть сковороду крышкой и держать на слобом огне еще 5 мин. Посыпать рыбу петрушкой. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.